Chả giò chay

Chả giò chay

Chả giò chay hình đại diện món

Nguyên Liệu

  1. Bánh tráng cuốn chả giò

  2. Khoai môn

  3. Củ cà rốt

  4. Khoai lang

  5. Miến dong

  6. Đậu hủ

  7. Hành lá

  8. Muối bột tiêu đường kính trắng

Quá trình

  1. Khoai lang, củ cà rốt, khoai môn rửa sạch, bào nhỏ, vắt ráo nước


  2. Miếng ngâm mềm, cắt từng miếng nhỏ


  3. Hành lá rửa sạch cắt từng miếng nhỏ


  4. Trộn hỗn hợp khoai lang, khoai môn, củ cà rốt, miến, hành lá cùng đậu hủ bóp nhuyễn thêm hương liệu gia vị sao cho vừa vị


  5. Làm mềm bánh tráng, cho lượng nhân vừa phải, cuốn vừa phải không thực sự lỏng hay không thực sự chặt.


  6. Chiên chả giò ngập dầu, nên đun lửa nhỏ để nhân phần trong rất có thể chín và cũng đủ để bánh tráng ở phía bên ngoài rất có thể giòn.


  7. Hoàn toàn có thể ăn với cùng rau củ cải xanh, dưa leo với nước chấm chua ngọt.


Bước tiếp theo

Bài Viết do Như Ngọc thuộc EKIP CỦA TÂM AN SƯU TẦM , Những tín đồ Thử làm , và cho cho Tâm An xem coi tác phẩm nha !

Hãy share nội dung bài viết để ủng hộ TÂM AN CHAY NGON MỖI NGÀY NHA ! THANKS BẠN !

Leave a Comment

error: Content is protected !!
Contact Me on Zalo
0387450707